Product

Alkalisch/natuurlijk cacaopoeder

Korte beschrijving:

Alkalisch Cacaopoeder is voedzaam, bevat calorierijk vet en rijk aan eiwitten en koolhydraten.Cacaopoeder bevat ook een bepaalde hoeveelheid alkaloïden, theobromine en cafeïne, die de functie hebben om bloedvaten te verwijden en de bloedcirculatie in het menselijk lichaam te bevorderen.De consumptie van cacaoproducten is zeer gunstig voor de menselijke gezondheid.
Cacaopoeder gebruikt natuurlijke cacaobonen als grondstof.Alkalized Cocoa Powder is een bruinrode poederachtige vaste stof die wordt gemaakt door zeven, roosteren, raffineren, alkaliseren, steriliseren, persen, verpoederen en andere processen met behulp van een geïmporteerde productielijn voor hydraulische persen.Alkalized Cocoa Powder heeft een natuurlijke cacaogeur.


Product detail

FAQ

Productlabels

Productnaam:alkalisch/ natuurlijkCacaopoeder

Uiterlijk:Bruinachtig tot lichtbruin poeder

Cijfer:Voedingswaarde

Plantenbron: Cacao

Een deel van gebruikt:Fruit

Houdbaarheid:2 jaar

 

Specificatie

Item CacaopoederSoorten Specificatie
Vetgehalte Vetrijk cacaopoeder Vet 22%~24%
Medium vet cacaopoeder Vet 10%~12%
Magere cacaopoeder Vet 5%~7%
Verwerkingsmethoden Natuurlijk cacaopoeder PH 5.0~8.0
Alkalisch poeder PH 6.2~7.5

 

Eigendommen:

Cacaopoeder wordt gemaakt van cacaobonen door middel van fermentatie, grof pletten, pellen en ontvetten.Cacaopoeder wordt verdeeld in cacaopoeder met een hoog, gemiddeld en laag vetgehalte, afhankelijk van het vetgehalte;volgens de verschillende verwerkingsmethoden is het verdeeld in natuurlijk poeder en alkalisch poeder.Cacaopoeder heeft een sterk cacaoaroma en kan worden gebruikt in hoogwaardige chocolade, dranken, melk, ijs, snoep, cakes en andere cacaobevattende voedingsmiddelen.

Sollicitatie

Natuurlijk cacaopoeder wordt meestal gebruikt bij de productie van chocolade.

Natuurlijk cacaopoeder is lichtbruin cacaopoeder dat wordt geproduceerd zonder toevoegingen tijdens de verwerking van cacaobonen tot cacaopoeder;

Alkaliserend poeder met een hogere PH-waarde wordt het meest gebruikt in dranken.
Alkalisch cacaopoeder wordt toegevoegd met eetbare alkali tijdens de verwerking van cacaobonen om het doel van het aanpassen van de pH-waarde te bereiken.Tegelijkertijd wordt de kleur van cacaopoeder ook verdiept en is het aroma veel sterker dan dat van natuurlijk cacaopoeder.

 

Pakket

in zakken van 25 kg


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Stuur uw bericht naar ons:

    Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons

    Stuur uw bericht naar ons:

    Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons