Citroenzuurmonohydraat CAS-nr. 5949-29-1
Beschrijving van goederen: Citroenzuurmonohyraat
Mol.formule: C6H10O8
CAS-nr.:5949-29-1
Rangstandaard: Technische kwaliteit van voedingskwaliteit
Zuiverheid:99,5%
Specificatie
| item | Specificaties: | Resultaten |
| Uiterlijk | Kleurloos of wit kristal | Kleurloos of wit kristal |
| Identificatie | Voldoet aan de limiettest | voldoet aan |
| Zuiverheid | 99,5~101,0% | 99,94% |
| Vocht | 1,0% | 0,14% |
| Sulfaat | 150ppm | 150ppm |
| Ocalic zuur | 100ppm | 100ppm |
| Zware metalen | 5ppm | 5ppm |
| Aluminium | 0.2ppm | 0.2ppm |
| Lood | 0,5 ppm | 0,5 ppm |
| Arseen | 1ppm | 1ppm |
| Kwik | 1ppm | 1ppm |
Sollicitatie
Gebruikt in de voedingsindustrie
Citrinezuur heeft een milde en verfrissende zuurgraad, het wordt veel gebruikt bij de vervaardiging van dranken, frisdrank, wijn, snoep, snacks, koekjes, ingeblikt vruchtensap, zuivelproducten en andere voedingsmiddelen.Van alle organische zuren heeft citroenzuur een marktaandeel van meer dan 70%.Tot nu toe is er geen zuurmiddel dat citroenzuur kan vervangen.Citroenzuur met één molecuul kristallijn water wordt voornamelijk gebruikt als zure smaakstof voor verfrissende dranken, sappen, jam, fructose en blikjes, en ook als antioxidant voor eetbare oliën.Tegelijkertijd kan het de sensorische eigenschappen van voedsel verbeteren, de eetlust vergroten en de vertering en opname van calcium en fosfor in het lichaam bevorderen.Watervrij citroenzuur wordt veel gebruikt in vaste dranken.Zouten van citroenzuur, zoals calciumcitraat en ijzercitraat, zijn versterkers die aan bepaalde voedingsmiddelen moeten worden toegevoegd.Esters van citroenzuur, zoals triethylcitraat, kunnen worden gebruikt als niet-giftige weekmakers om plastic films te maken voor voedselverpakkingen.Het zijn zure middelen en conserveermiddelen in de dranken- en voedingsmiddelenindustrie.
Voor milieubescherming:
Citroenzuur-natriumcitraatbuffer wordt gebruikt voor rookgasontzwaveling.China is rijk aan steenkoolbronnen, het grootste deel van energie.Er is echter een gebrek aan effectieve rookgasontzwavelingstechnologie, wat heeft geleid tot ernstige atmosferische SO2-verontreiniging.Op dit moment heeft China's SO2-emissies de afgelopen twee jaar bijna 40 miljoen ton bereikt.Het is dringend noodzakelijk om een effectief ontzwavelingsproces te bestuderen.Citroenzuur-natriumcitraatbufferoplossing is een waardevol ontzwavelingsabsorbens vanwege de lage dampdruk, niet-toxiciteit, stabiele chemische eigenschappen en hoge SO2-absorptiesnelheid.
Pakket
In 25 kg palstic geweven zak
